Si se encuentra en la bella ciudad de Oviedo, capital del Principado de Asturias, no puede dejar de probar el mejor cachopo asturiano de la ciudad. Este plato tradicional es una auténtica delicia para los sentidos, con su crujiente empanado exterior y su pegajoso queso interior. ¿Y lo mejor? Hay numerosos restaurantes en Oviedo y en su ciudad vecina, Gijón, donde podrá deleitarse con esta obra maestra culinaria.
Uno de los mejores sitios para comer cachopo en Oviedo es Casa Fermín. Situado en pleno centro de la ciudad, este encantador restaurante ofrece un ambiente acogedor que te hará sentir como en casa. Su cachopo es perfecto, con un relleno generoso de jamón tierno y queso cremoso. La ración también es increíblemente generosa, ¡así que asegúrate de traer apetito!
Otra visita obligada en Oviedo es la Sidrería El Globo. Al entrar en esta animada sidrería, te recibirá el apetitoso aroma del cachopo chisporroteando. Los cocineros se toman muy en serio su oficio y utilizan sólo los mejores ingredientes para crear platos llenos de sabor. Tanto si prefiere el cachopo tradicional con jamón y queso como si quiere probar algo más atrevido, como su variante rellena de marisco, no le decepcionará.
Pero no nos olvidemos de Gijón, una ciudad a poca distancia de Oviedo que también ofrece algunas opciones increíbles de cachopo. Destaca el Restaurante Llamber. Este local de moda se ha convertido en un punto de encuentro para lugareños y turistas, gracias a su toque moderno de la cocina tradicional asturiana. Su cachopo es una auténtica obra de arte, con un equilibrio perfecto de sabores que te dejará con ganas de más. Acompáñalo con una de sus deliciosas cervezas artesanas o sidras para vivir una experiencia gastronómica inolvidable.
Si buscas un ambiente más relajado, acércate a El Restallu, en Gijón. Este restaurante familiar se enorgullece de servir auténticos platos asturianos hechos con cariño. Su cachopo no es una excepción, con una corteza dorada y crujiente y un relleno que te hará la boca agua y te transportará directamente al paraíso gastronómico. La amabilidad del personal y el ambiente acogedor contribuyen a mejorar la experiencia gastronómica.
En conclusión, si busca el mejor cachopo asturiano en Oviedo y Gijón, ¡está de suerte! Estas ciudades albergan algunos restaurantes increíbles que sirven este querido plato con pasión y habilidad. Tanto si elige explorar las encantadoras calles de Oviedo como si se aventura por la belleza costera de Gijón, una cosa es segura: sus papilas gustativas le agradecerán que se haya deleitado con esta delicia culinaria. Así que coja el tenedor y el cuchillo y prepárese para experimentar los verdaderos sabores de Asturias.